สีขนไก่ชนไทยมีหลากหลายและแต่ละสีก็มีชื่อเรียกเฉพาะที่สืบทอดกันมานาน เช่น
- เหลืองหางขาว — ขนตัวสีเหลืองทอง หางสีขาว ถือเป็นสีที่นิยมและมีตำนานเล่าขานมากที่สุดสายหนึ่ง
- ประดู่หางดำ — สีขนแดงอมม่วงคล้ายสีประดู่ หางดำสนิท เป็นที่นิยมเพราะดูสง่า
- เขียวเลา — ขนสีเขียวเข้มออกดำ มันวาว
- นกกรด — ลายขนคล้ายนกกรด สีน้ำตาลสลับดำ
- ทองแดง — ขนสีน้ำตาลทองแดงเข้ม
สีขนไม่ได้บ่งบอกความสามารถโดยตรง แต่เป็นส่วนหนึ่งของอัตลักษณ์สายพันธุ์ที่ผู้เลี้ยงใช้จดจำและสืบสายพันธุ์กันมา ควรเลือกดูองค์ประกอบอื่น เช่น โครงสร้างและสุขภาพ ประกอบการตัดสินใจด้วยเสมอ
